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Kürbiswürfel süss-sauer
Prep. 30min
Total 1h 25min
8 Einmachgläser
Ingredientes
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint halbiert80 g
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Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben20 g
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Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack5 - 6
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Apfelessig300 g
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Wasser und etwas mehr für die Auflaufform200 g
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Zucker150 g
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Senfkörner1 TL
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Thymian, getrocknet1 TL
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Cranberries, getrocknet1 EL
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Salz1 ½ TL
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Zimt, gemahlen¼ TL
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Hokkaido-Kürbis geschält, entkernt (siehe Tipp)750 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 8 Einmachgläser
Proteína
19 g
Calorías
4831 kJ /
1157 kcal
Grasa
3 g
Fibra
17 g
Carbohidratos
243 g
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