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Birnen-Chutney
Prep. 15min
Total 50min
3 Einmachgläser
Ingredientes
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)190 g
-
Wasser20 g
-
Birnen geschält, in Stücken (siehe Tipp)700 g
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Weissweinessig100 g
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Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen¾ TL
-
Kurkuma, getrocknet, gemahlen½ TL
-
Rosinen, alle Sorten80 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Einmachglas
Proteína
3 g
Calorías
2038 kJ /
487 kcal
Grasa
0 g
Fibra
9.6 g
Carbohidratos
110 g
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