Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

3.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 14h

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre (type Charlotte ou Amandine)
80 g de beurre demi-sel
3 brins de thym frais
2 poires Conférence en tranches
20 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 salade de Trévise émincée
1 botte de radis
50 g de raisins secs
50 g de cerneaux de noix
1 échalote
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile de tournesol
185 g de fromage bleu des Causses
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 3602 kJ / 864 kcal

Grasa 57 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sandwichs de légumes au fromage frais

1h 10min

Poulet au citron et riz

45min

Pizzadillas

45min

Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière

2h 40min

Achards de légumes

40min

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1h 30min

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2h 20min

Beignets de crevettes et de patates douces

1h

Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

1h 10min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Omelette aux blancs d’œufs

20min

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35min