Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

4.6 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

40 pièces

Ingredientes

Les crevettes sautées

40 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
2 gousses d'ail hachées
40 g d'huile d'olive

La purée de pois

800 g d'eau
500 g de petits pois surgelés
100 g de poireaux seulement la partie blanche en morceaux
1 gousse d'ail
1 piment de cayenne déshydraté, en flocons (opcional)
70 g d'huile d'olive et un peu pour le dressage
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
50 g de lait entier
30 g de parmesan râpé
10 feuilles de menthe fraîche

L'assemblage

10 tranches de pain de mie blanc

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 200.1 mg

Proteína 2.6 g

Calorías 267.3 kJ / 63.9 kcal

Grasa 3.3 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 0.6 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Petits roulés au parmesan et au persil

1h 10min

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45min

Travers de porc sauce au café

40min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30min

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

9h 25min

Porchetta rôtie avec poires et oignons

12h

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

3h 35min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1h 20min

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

35min

Sandre en croûte de café

30min

La pichade de Menton

4h