No waste vegetable stock concentrate

4.8 9 valoración

Prep. 5min

Total 25min

700 g

Ingredientes

onion leek or spring onions, cut into pieces
120 g
mixed vegetables plus trimmings or peelings, cut into 2 cm pieces, (celery, carrots, celeriac, parsnips, turnips, swede, tomato, zucchini and garlic)
800 g
fresh herbs of choice, leaves, stems and roots, cut into thirds
6 - 8 sprigs
rock salt
150 g
black peppercorns
1 tsp
extra virgin olive oil
1 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 700 g

Sodio 59873.9 mg

Proteína 25.6 g

Calorías 2774.9 kJ / 663.2 kcal

Grasa 18.6 g

Fibra 39.7 g

Grasas saturadas 3.9 g

Carbohidratos 109.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Homemade basics 49 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Manifesto 202 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Quick strawberry dessert

Quick strawberry dessert

5min

Portuguese bread

Portuguese bread

3h 30min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30min

Boiled pasta

Boiled pasta

20min

Spaghetti carbonara (TM7)

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Caprese omelette

Caprese omelette

30min

"Marry me" chicken pasta

"Marry me" chicken pasta

35min

Broccoli Salad with Red Capsicum and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Capsicum and Pine Nuts

10min

Egg and bacon breakfast baguettes

Egg and bacon breakfast baguettes

25min

Fruity dream

Fruity dream

10min

Burnt orange marmalade

Burnt orange marmalade

14h 20min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min