Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

3.3 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

20 slices

Ingredientes

butter for greasing
1 tbsp
wheat semolina for dusting
2 tbsp
2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dusting
spelt grains
250 g
250 g wheat grains
water
1250 g
sugar beet molasses (opcional)
10 g
10 g honey
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
50 g
balsamic vinegar
10 g
salt
1 tsp
sunflower seeds
100 g
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 slice

Proteína 4 g

Calorías 409 kJ / 98 kcal

Grasa 4 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Sweet Potato Doughnuts

1h

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Bread Pudding with Red Berries

55min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1h 10min

Slow-cooked Chickpeas

14h 40min

Salmon with Aromatics at 50°C

1h 40min

Sardine Empanada

1h 40min

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3h

Steamed Sticky Rice with Pork (Rice Tube Puddings)

2h 30min

Apple, Pineapple and Lime Yoghurt Drink

8h 20min

Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup

4h 30min

Mini Everything Bagels

1h 20min