Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5 158 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcional)

Terminare la preparazione

300 g di prosciutto cotto a fette sottili
200 g di mozzarella per pizza a tocchetti (1 cm)
200 g di ricotta salata a scaglie
10 g di burro

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 460 kcal / 1925 kJ

Proteína 24.3 g

Grasa 28.6 g

Carbohidratos 28.2 g

Fibra 0.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® RockStars 9 Recetas
Italia

Primi piatti 'low cost' 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

1h 15min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1h 15min

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1h 30min

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2h

Gnocco fritto modenese

Gnocco fritto modenese

35min

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1h 30min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2h 10min

Cannoncini alla crema

Cannoncini alla crema

3h

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2h

Cannelloni mozzarella e prosciutto

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1h 15min

Salsa tonnata

Salsa tonnata

20min

Gnocco fritto

Gnocco fritto

1h 5min