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Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)
Prep. 10min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
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chicken thigh fillets with skin, cut in pieces (4 cm)600 g
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oyster sauce30 g
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dark soy sauce20 g
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garlic cloves3
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sesame oil dark (roasted)30 g
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fresh ginger cut in thin slices20 g
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dried chillies rinsed, deseeded, soaked for 5 minutes and cut in 3 cm length15
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brown sugar10 g
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salt1 pinch
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cornflour (starch)1 tbsp
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water1 tbsp
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onions cut in wedges50 g
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roasted cashew nuts (opcional)50 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
299 kcal /
1250 kJ
Proteína
24 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
1 g
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