Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g Suppengemüse, in Stücken (4 cm)
- 40 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Wasser
- 20 g Weißweinessig
- 50 g Weißwein
- 100 g Schlagobers
-
1
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
o bien 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 TL Kren, frisch gerissen, etwas mehr zum Garnieren
- 1 Msp. schwarzer Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Würzen
- 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- ¼ TL Thymian, getrocknet
- 800 g Schweinslungenbraten
- Salz zum Würzen
- 500 g Erdäpfel, geschält, in Würfeln (1 cm)
- 1 EL Maisstärke
- 25 g Butter, kalt
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1673 kJ / 400 kcal
- Proteína
- 33 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 15 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 131 mg
Recetas alternativas
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45min
Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut
1h 20min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1h 40min
Paprikahendl
1u.
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1u.
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1u.
Boef Stroganoff
50min
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min
Krautfleisch
1h 40min
Rindsrouladen
1h 30min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1h 30min