Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

4.0 27 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h

6 Portionen

Ingredientes

Tortilla-Chips

Maisgrieß
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Milch
100 g
neutrales Öl (z.B. Maiskeimöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl)
250 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Cajun-Gewürzmischung (z.B. Sansibar Cajungewürz)
1 TL

Tomaten-Mango-Salsa

Koriander
10 Stängel
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Frühlingszwiebeln in Stücken
3
neutrales Öl
40 g
Zucker
80 g
Mango, unreif (Fruchtfleisch sollte fest sein), geschält, in Stücken
1
frische Tomaten gehäutet, gewürfelt, im Gareinsatz abgetropft
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen (z.B. Sansibar Pfeffer)
¼ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 5 g

Calorías 1717 kJ / 410 kcal

Grasa 21 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glückliche Zeiten 82 Recetas
Alemania

Glückliche Zeiten 82 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)

1 Std.

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1 Std. 20 Min

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

1 Std.

Orientsalz

10 Min

Rindfleischkebabs mit Tomatensalsa

1 Std. 35 Min

Matcha-Pralinen mit Ingwer

2 Std. 45 Min

Maisbrot aus der Dose

25 Min

Trofie

1 Std.

Mohnsoufflés

1 Std.

Rosmarin-Käse-Stangen

1 Std. 20 Min

Dynamite-Sauce mit Koriander

10 Min

Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln

2 Std. 20 Min