Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

4.6 16 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 porce

Ingredientes

  • 10 gramů čerstvého koriandru
  • 400 gramů mletého krůtího masa na kousky
  • 10 gramů medu
  • 1 vejce
  • 15 - 25 gramů strouhanky (opcional)
  • 20 gramů pasty z citrónové trávy
  • 3 čajové lžičky sójové omáčky
  • 500 gramů vody
  • 350 gramů batátů na 1,5cm kousky
  • 60 gramů šalotky na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 5 - 10 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek, na 2mm plátky
  • 10 gramů olivového oleje
  • 30 gramů thajské žluté kari pasty
  • 260 gramů kokosového mléka
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička limetkové šťávy
  • ½ čajové lžičky třtinového cukru
  • jarní cibulka pouze zelená část, nakrájená najemno, na ozdobu

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 22.8 g
Calorías 1760.4 kJ / 420.4 kcal
Grasa 22 g
Fibra 3.7 g
Carbohidratos 34.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...