Versiones compatibles
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Μαρινάδα
- 30 γρ. ξίδι μηλίτη
- 30 γρ. μέλι, ρευστό
- 15 γρ. μουστάρδα με κόκκους
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 4 χοιρινές μπριζόλες, χωρίς κόκαλο, που έχετε αφαιρέσει το ορατό λίπος (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)
Χοιρινές μπριζόλες
- 1 κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
- 2 μήλα, χωρίς τον πυρήνα, κομμένα σε 6-8 τρίγωνες φέτες (wedges) το καθένα
- 15 φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 70 γρ. μηλίτη
Πουρές κολοκύθας
- 1 κολοκύθα (1000-1300 γρ.), ξεφλουδισμένη, σε κύβους (2 εκ)
- 50 γρ. αποβουτυρωμένο γάλα (άπαχο)
- 200 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2087 kJ / 498 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 22 g
Recetas alternativas
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
55 Min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Τζιν & τόνικ με μούρα
15min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Ninguna valoración
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 15 Min
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Ninguna valoración
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Ninguna valoración
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Ninguna valoración
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10 min.
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 phút
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min