Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
100 g di formaggio Cheddar a pezzi (3 cm)
4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
5 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pepe macinato
3 cucchiaini di paprica dolce
1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (opcional)
180 g di peperoni rossi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
50 g di peperoni verdi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
180 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale
100 g di brandy (Metaxa)

100 g di succo di mela
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
2 cucchiai di acqua
200 g di panna acida (20% di grassi)
80 g di panna
100 g di concentrato di pomodoro

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 3567 mg

Proteína 58 g

Calorías 3233 kJ / 773 kcal

Grasa 47 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 23 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Risotto con carne trita

40min

Spezzatino alla zurighese

50min

Wrap caraibici

50min

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

1h 30min

Pollo piccante allo zenzero

45min

Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso

2h

Stufato di agnello

50min

Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco

2h

Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Ninguna valoración

Pollo con riso alle zucchine e carote

45min

Petti di pollo alla pizzaiola

55min