Cheesecake alle fragole

Cheesecake alle fragole

4.7 38 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 30min

8 fette

Ingredientes

½ limone la scorza (senza la parte bianca)
100 g di zucchero
200 g di biscotti tipo digestive, a pezzi
80 g di burro molto morbido, a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
300 g di formaggio fresco spalmabile
400 g di fragole 200 g a pezzi e 200 g a fettine
10 g di gelatina in fogli ammollata in 40 g di acqua fredda
2 cucchiai di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 fetta

Sodio 284.3 mg

Proteína 7.1 g

Calorías 1934.4 kJ / 462.4 kcal

Grasa 34.9 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 19.9 g

Carbohidratos 30.6 g

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