Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bacalhau Choux
Prep. 40min
Total 1h 45min
35 unidades
Ingredientes
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salsinha fresca somente as folhas5 talos de
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cebola pequena1
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azeite de oliva extra virgem40 g
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dentes de alho3
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bacalhau dessalgado, em lascas, espremido250 g
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leite370 g
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farinha de trigo185 g
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sal½ c. chá de
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noz moscada em pó2 pitadas de
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pimenta do reino em pó2 pitadas de
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queijo parmesão em pedaços20 g
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manteiga em temperatura ambiente60 g
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ovos aprox. 3 unidades médias150 g
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água90 g
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açúcar4 g
Inf. nutricional por 1 unidade
Calorías
84.4 kcal /
353 kJ
Proteína
5.3 g
Grasa
4.8 g
Carbohidratos
4.9 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
2.5 g
Sodio
523.9 mg
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