Sushi cu quinoa și cartof dulce
TM5 TM6

Sushi cu quinoa și cartof dulce

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 200 g cartofi dulci, tăiați fâșii subțiri (5 mm)
  • 2 ½ linguri ulei de măsline
  • ½ linguriță boia afumată
  • 1 lingură sirop de arțar
  • 180 g quinoa, clătită
  • 20 g ulei de măsline
  • 700 g apă, plus pentru uns
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 4 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
  • 1 linguriță zahăr extrafin
  • 1 linguriță sare de mare
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 avocado, tăiați în bucăți
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 8 foi alge nori
  • 50 g ardei gras roșu, tăiat bastonașe
  • sos de soia, pentru servit

Inf. nutricional
por 1 bucată
Calorías
103 kJ / 24.6 kcal
Proteína
0.6 g
Carbohidratos
2.2 g
Grasa
1.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas