Sushi cu Tempura de crevete

Sushi cu Tempura de crevete

4.0 1 valoración
Prep. 55min
Total 2h 40min
36 bucăți

Ingredientes

  • crevete crude, mari, decorticate
    20
  • apă plus pentru uns
    1000 g
  • orez pentru sushi, orice tip bine clătit
    250 g
  • oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
    2 linguri
  • zahăr
    1 linguriță
  • sare de mare
    1 linguriță
  • sos sriracha
    3 lingurițe
  • maioneză (kewpie)
    3 linguri
  • ulei de floarea soarelui pentru prăjit
  • făină
    140 g
  • amidon de porumb
    1 lingură
  • apă minerală carbogazoasă
    260 g
  • alge nori
    4 foi
  • semințe de susan, prăjite
    2 linguri
  • ardei jalapeño, proaspeți tăiați bastonașe
    2
  • castravete tăiat bastonașe, curățat de semințe
    ¼
  • avocado feliat subțire (2 mm)
    ½
  • sos de soia pentru servit

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 bucată

Proteína 1.2 g
Calorías 194 kJ / 46 kcal
Grasa 2 g
Carbohidratos 5.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...