Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g couve-lombarda s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g cenoura
- 1 c. sopa de açúcar
- 3 cm gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 1000 g água
- 20 g sal
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 172.4 kJ / 41.2 kcal
- Proteína
- 1.8 g
- Carbohidratos
- 9.6 g
- Grasa
- 0.2 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 1153.3 mg
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