Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
Ingredientes
La sauce caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre doux
La génoise au caramel
-
3 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
120 g de beurre pommade
-
120 g de lait
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
200 g de farine de blé
-
1 sachet de levure chimique
La crème fouettée
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
150 g de framboises
-
150 g de mûres
-
150 g de myrtilles
-
feuilles de menthe fraîche
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin
9 godz. 30 min
Brochettes de porc et riz aux poivrons
1 godz. 45 min
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6 godz. 10 min
Sablés à la crème au citron
1 godz. 30 min
Bonbons chocolat viennois
50 min
Pains aux raisins
20 godz. 15 min
Frites frisées et sauce à l'ail
45 min
Bonbons en gelée à la mangue
2 godz. 20 min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1 godz.
Gros chou chantilly saveur tiramisu
1 godz. 50 min
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
1 godz.
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1 godz. 30 min