Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

Chili de bœuf cétogène

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

Velouté de gambas, patate douce et carotte

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

Purée de pomme de terre et merguez

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

Jus de fruits de la Passion