Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 50min

6 porciones

Ingredientes

Gelatina

5 naranjas
1 toronja
5 g de agar-agar en polvo
30 g de azúcar morena oscura, suave

30 g de azúcar de dátil
100 g de piña cortada en rebanadas finas de 2-3 mm

Salsa

1 cdita de pimienta rosa
1 cdita de pétalos de rosa, secos
200 g de crema ácida (10% de grasa)
3 cdas de vino de marsala, dulce
1 cdita de azúcar de vainilla
1 cdita de azúcar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 29.8 mg

Proteína 2.6 g

Calorías 623.2 kJ / 149 kcal

Grasa 3.7 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 2.2 g

Carbohidratos 27.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplemente festivo 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla

Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla

Ninguna valoración

Leche de luna rosa

Leche de luna rosa

10min

Camarón caramelo

Camarón caramelo

1h

Queso de cabra a base de plantas TM6

Queso de cabra a base de plantas TM6

22h 5min

Margarita de naranja y sangre

Margarita de naranja y sangre

15min

Helado de durazno y almendras

Helado de durazno y almendras

10min

Arroz con leche

Arroz con leche

3h

Leche de almendras

Leche de almendras

12h

Crema de coco

Crema de coco

17h

Nieve de guanábana y mango

Nieve de guanábana y mango

5h

Roles de calabaza y canela

Roles de calabaza y canela

3h 20min

Tormenta frappeada

Tormenta frappeada

10min