Mini Floresta Negra

Mini Floresta Negra

5.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 1h 40min

4 doses

Ingredientes

farinha tipo 55
220 g
cacau em pó
30 g
manteiga
80 g
ovo
1
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
sal
1 pitada de
pimenta-de-sichuan
1 ½ c. chá de
folhas de gelatina neutra
5
açúcar
110 g
leite
120 g
cereja s/ caroço
350 g
água mais q.b. p/ demolhar
30 g
kirsch
50 g
50 g rum
natas c/ 30% de gordura
150 g
açúcar baunilhado
10 g
cremor tártaro
1 c. chá de
chocolate p/ culinária (85% cacau) mais q.b. p/ guarnecer
50 g
óleo de coco
10 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 146.1 mg

Proteína 15.1 g

Calorías 3513.5 kJ / 839.8 kcal

Grasa 42.9 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 26.6 g

Carbohidratos 98.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sabores requintados 5 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pão integral com passas

1 godz. 50 min

Pêssego Tônica

Brak ocen

Bebida de amêndoa cor-de-rosa

10 min

Café cremoso com especiarias

Brak ocen

Ganache de coco para macarons

3 godz. 15 min

Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho

16 godz.

Sorvete de rosé e limonada

9 godz.

Broa de milho

2 godz. 20 min

Pasta de caril encarnada

25 min

Gelado de limoncello

24 godz.

Petits gâteaux de chocolate e amêndoa

45 min

Carne de vaca picante com pera

50 min