Butternusscreme mit Ofengemüse

Butternusscreme mit Ofengemüse

4.6 180 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h 20min

6 Portionen

Ingredientes

Butternusskürbis geschält, in Stücken (4 cm)
900 g
Salz
3 TL
Olivenöl
30 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 - 2 TL
Karotten in Stücken (4 cm)
300 - 400 g
Pastinaken in Stücken (4 cm)
300 - 400 g
Essig
10 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Karfiol in Stücken (3-4 cm)
400 - 500 g
Kartoffeln in Spalten
300 - 400 g
frische Kräuter, gemischt z.B. Dille, Petersilie, Basilikum, Thymian
1 Bund
Zitronensaft
40 g
Dijon-Senf
20 g
Hanföl
30 g
30 g Leinöl
Honig
20 g
Butter
60 g
Feta in Würfeln (1 cm), siehe Variation
250 g
Pfeffer, frisch gemahlen (opcional)
2 - 3 Prisen
Zitronenschale, gerieben (opcional)
1 - 2 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1663 mg

Proteína 12 g

Calorías 2053 kJ / 491 kcal

Grasa 28 g

Fibra 11 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix und Too Good To Go 20 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

1h

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30min

Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce

55min

Saure Bohnen mit Ofengemüse

45min

Sommergalette

1h 25min

Pizza aus schwarzem Reis mit Zucchinicreme, Garnelen und Cottage Cheese

3h 40min

Quinoa Taboulé

40min

Italienische Frittata

35min

Bunte Ofen-Tortilla

1h 10min

Melanzani-Linsen-Salat

40min

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35min

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25min