Butternusscreme mit Ofengemüse

Butternusscreme mit Ofengemüse

4.6 138 valoración

Prep. 50min

Total 1h 20min

6 Portionen

Ingredientes

Butternusskürbis geschält, in Stücken (4 cm)
900 g
Salz
3 TL
Olivenöl
30 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 - 2 TL
Karotten in Stücken (4 cm)
300 - 400 g
Pastinaken in Stücken (4 cm)
300 - 400 g
Essig
10 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Karfiol in Stücken (3-4 cm)
400 - 500 g
Kartoffeln in Spalten
300 - 400 g
frische Kräuter, gemischt z.B. Dille, Petersilie, Basilikum, Thymian
1 Bund
Zitronensaft
40 g
Dijon-Senf
20 g
Hanföl
30 g
30 g Leinöl
Honig
20 g
Butter
60 g
Feta in Würfeln (1 cm), siehe Variation
250 g
Pfeffer, frisch gemahlen (opcional)
2 - 3 Prisen
Zitronenschale, gerieben (opcional)
1 - 2 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1663 mg

Proteína 12 g

Calorías 2053 kJ / 491 kcal

Grasa 28 g

Fibra 11 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix und Too Good To Go 20 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce

55min

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

45min

Melanzani-Linsen-Salat

40min

Bunte Ofen-Tortilla

1h 10min

Hummus-Grillgemüse Wraps

40min

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40min

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

50min

Kürbis Dal

30min

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1h 5min

Reis mit Kürbisletscho

40min

Kürbis-Lasagne

1h 45min