Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 g Butternusskürbis geschält, in Stücken (4 cm)
- 3 TL Salz
- 30 g Olivenöl
- 1 - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 300 - 400 g Karotten in Stücken (4 cm)
- 300 - 400 g Pastinaken in Stücken (4 cm)
- 10 g Essig
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 400 - 500 g Karfiol in Stücken (3-4 cm)
- 300 - 400 g Kartoffeln in Spalten
- 1 Bund frische Kräuter, gemischt z.B. Dille, Petersilie, Basilikum, Thymian
- 40 g Zitronensaft
- 20 g Dijon-Senf
-
30
g Hanföl
o bien 30 g Leinöl - 20 g Honig
- 60 g Butter
- 250 g Feta in Würfeln (1 cm), siehe Variation
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen (opcional)
- 1 - 2 TL Zitronenschale, gerieben (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 491 kcal / 2053 kJ
- Proteína
- 12 g
- Grasa
- 28 g
- Carbohidratos
- 54 g
- Fibra
- 11 g
- Grasas saturadas
- 13 g
- Sodio
- 1663 mg
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