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Lachs-Curry
Prep. 20min
Total 25min
2 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebel30 g
-
Koriander, frisch abgezupft und etwas mehr zum Garnieren2 Stängel
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl und etwas mehr zum Braten10 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
brauner Zucker1 TL
-
Fischsauce12 g
-
rote Currypaste1 - 2 EL
-
Kokosmilch400 g
-
Brokkoliröschen200 g
-
Möhren in Stücken (3 cm)100 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut300 g
-
Limettensaft1 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1339 mg
Proteína
41 g
Calorías
3559 kJ /
851 kcal
Grasa
55 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
33 g
Carbohidratos
30 g
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