Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

Gefülltes Hendl mit Reis

Lamm mit Spargel-Erdäpfel-Püree

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Menü: Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse; Topfenauflauf

Hühnersuppe mit Nudeln