Carne deshebrada en cocción lenta

Carne deshebrada en cocción lenta

3.5 46 valoraciones

Prep. 5min

Total 4h

4 porciones

Ingredientes

280 g de cebolla
600 g de jitomate
65 g de tomate verde
2 dientes de ajo
2 chiles guajillo
2 chiles pasilla
1 cda de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1000 g de falda de res en trozos
agua la necesaria

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porciones

Sodio 7840 mg

Proteína 229.4 g

Calorías 6958.8 kJ / 1663.2 kcal

Grasa 53.6 g

Fibra 22.8 g

Grasas saturadas 20.2 g

Carbohidratos 77.4 g

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