Pasta con camarones

Name: Pasta con camarones
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 150 g de queso parmesano; 1 rama de perejil fresco; 100 g de cebolla; 1 diente de ajo; 1 chile de árbol seco; 50 g de aceite de oliva; 250 g de champiñones; 200 g de camarones grandes, pelados; 250 g de crema ácida; 1 ½ cditas de sal; 2 pizcas de pimienta negra molida; 1000 g de agua; ½ - 1 cdita de sal; 400 g de spaghetti

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 35min

Raciones 6 porciones

Ingredientes

150 g de queso parmesano, en trozos
1 rama de perejil fresco, sólo las hojas
100 g de cebolla
1 diente de ajo
1 chile de árbol seco
50 g de aceite de oliva
250 g de champiñones, en cuartos
200 g de camarones grandes, pelados, sin cabeza y limpios
250 g de crema ácida
1 ½ cditas de sal, o al gusto
o bien 1 ½ cditas de concentrado de caldo de pollo
2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
1000 g de agua
½ - 1 cdita de sal
400 g de spaghetti, o cualquier tipo de pasta seca, larga

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 1911 kJ / 455 kcal
Proteína: 22 g
Carbohidratos: 30 g
Grasa: 26 g