Dispositivos y accesorios
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Prep. 10min
Total 30min
4 μερίδες
Ingredientes
Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο
-
αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
νερό, καυτό190 - 200 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Ραγού λαχανικών
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο σε φέτες1
-
κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
σάλτσα ντομάτας400 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι¼ - ½ κ.γλ.
-
φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες200 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα5
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
870.1 mg
Proteína
15.8 g
Calorías
1738.8 kJ /
415.6 kcal
Grasa
10.4 g
Fibra
13.9 g
Grasas saturadas
1.6 g
Carbohidratos
71.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Χωρίς γλουτένη
13 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45min
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2h 20min
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20min
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1h 10min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
Ninguna valoración
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
Ninguna valoración
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά
Ninguna valoración
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Ninguna valoración
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Ninguna valoración
Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες
15min
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Ninguna valoración