Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο
- 300 γρ. αλεύρι φαγόπυρου, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)
- 190 - 200 γρ. νερό, καυτό
- ¼ κ.γλ. αλάτι
Ραγού λαχανικών
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο, σε φέτες
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κλωνάρι σέλινου, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκι, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 400 γρ. σάλτσα ντομάτας
- 100 γρ. νερό
- ¼ - ½ κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. φακές, σε κονσέρβα, στραγγισμένες
- 1 πρέζα πιπέρι, αλεσμένο
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1738.8 kJ / 415.6 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Carbohidratos
- 71.8 g
- Grasa
- 10.4 g
- Grasas saturadas
- 1.6 g
- Fibra
- 13.9 g
- Sodio
- 870.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Γκρανόλα με μπανάνα
55min
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5 Min
Κοτόπουλο tikka masala
Ninguna valoración
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Ninguna valoración
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 分钟
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 分钟
Smoothie μπολ με παντζάρι
Ninguna valoración
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 分钟
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Ninguna valoración
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35 分钟
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
1h 40min
Χυμός μάνγκο
Ninguna valoración