Dispositivos y accesorios
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Prep. 10min
Total 30min
4 μερίδες
Ingredientes
Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο
-
αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
νερό, καυτό190 - 200 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Ραγού λαχανικών
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο σε φέτες1
-
κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
σάλτσα ντομάτας400 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι¼ - ½ κ.γλ.
-
φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες200 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα5
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
870.1 mg
Proteína
15.8 g
Calorías
1738.8 kJ /
415.6 kcal
Grasa
10.4 g
Fibra
13.9 g
Grasas saturadas
1.6 g
Carbohidratos
71.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Χωρίς γλουτένη
13 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα
Ninguna valoración
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
40min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Cupcakes με γκρανόλα, μέλι, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και παστά φρούτα
Ninguna valoración
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Ninguna valoración
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1h
Μπάλες ενέργειας με καρύδια Βραζιλίας και σύκα
15min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Ninguna valoración
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2h 10min