Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
Prep. 30min
Total 1h 5min
6 porzioni
Ingredientes
Pasta
-
2 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
270 g di farina
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3 uova
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2 bustine di zafferano in polvere
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
30 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio mondato
-
300 g di seppie bianche a pezzi
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe macinato fresco
-
40 g di pane raffermo ammollato in 80 g di latte e ben strizzato
-
sale (opcional)
-
pepe macinato fresco (opcional)
-
10 g di prezzemolo fresco tritato
Condimento
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di zucchine chiare (tipo genovese) a listarelle
-
1 pizzico di sale
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
356 kcal /
1491 kJ
Proteína
16 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
44.3 g
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