Sautè di cozze e vongole

Sautè di cozze e vongole

5.0 2 valoración

Prep. 15min

Total 40min

2 porzioni

Ingredientes

½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
½ peperoncino secco piccante
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di pomodorini a metà
2 pizzichi di sale
400 g di acqua
100 g di vino bianco
400 g di cozze fresche pulite
300 g di vongole fresche, pulite
1 pizzico di pepe bianco macinato (opcional)
fette di pane tostate, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 364.8 mg

Proteína 11.2 g

Calorías 634.8 kJ / 151.8 kcal

Grasa 10.1 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 4.4 g

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