Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galletas estrella con glaseado
Prep. 1h
Total 2h 15min
46 unidades
Ingredientes
Masa de galletas
-
70 g de azúcar moreno
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
1 huevo
-
150 g de jarabe de arce
-
150 g de melaza de caña
-
2 cucharaditas de jengibre molido
-
2 cucharaditas de canela molida
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 pellizco de pimienta molida
-
500 g de harina de repostería
-
55 g de cacao puro en polvo
-
½ cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de polvo de hornear
-
⅛ de cucharadita de bicarbonato
Glaseado
-
200 g de azúcar
-
1 clara de huevo (35 g)
-
4 - 5 gotas de zumo de limón
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
36 mg
Proteína
1.4 g
Calorías
434 kJ /
104 kcal
Grasa
2.5 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
1.5 g
Carbohidratos
19.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 175
61 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Torta de hojarasca
3h 30min
Manjar blanco
25min
Pudin de ruibarbo
1h
Casitas navideñas de galleta
1h 30min
Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo
3h
Cupcakes cerebrales
1h 40min
Cake pops de chocolate
2h 30min
Hot-cakes cake
5h 30min
Rosquillas glaseadas
1h
Glaseado blanco
5min
Fantasmas de merengue
4h
Tarta con crema de chocolate y batata
3h