Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bruco tramezzino
Prep. 20min
Total 6h 30min
9 pezzi
Ingredientes
Maionese
-
250 g di olio di semi di girasole
-
1 uovo (60 g)
-
2 tuorli
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1 cucchiaino di aceto1 cucchiaino di succo di limone
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2 cucchiaini di senape (opcional) (10 g)
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2 pizzichi di pepe nero macinato (opcional)
-
½ cucchiaino di sale
Pane bianco per tramezzini
-
400 g di acqua
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100 g di latte
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15 g di zucchero
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5 g di lievito di birra fresco
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500 g di farina tipo 0
-
50 g di burro
-
1 cucchiaino di sale
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30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
prosciutto cotto a fette
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
524.9 kcal /
2196 kJ
Proteína
8.8 g
Grasa
35.5 g
Carbohidratos
45.4 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
6.5 g
Sodio
375.3 mg
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