Lasagna autunnale

Lasagna autunnale

4.9 31 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

8 porzioni

Ingredientes

Pasta all'uovo

di farina tipo 00 + q.b.
300 g
uova
3
di olio extravergine di oliva
15 g

Condimento

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g
di speck a listarelle
250 g
di olio extravergine di oliva
90 g
di funghi misti a tocchetti
650 g

Besciamella

di burro a pezzi
80 g
di latte
1000 g
di farina tipo 00
100 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
3 pizzichi
di noce moscata in polvere
3 pizzichi
di Gouda a pezzi
200 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 795.1 kcal / 3327 kJ

Proteína 41.4 g

Grasa 50.5 g

Carbohidratos 46.6 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 19.9 g

Sodio 1212 mg

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