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Lasagna autunnale
Prep. 30min
Total 2h
8 porzioni
Ingredientes
Pasta all'uovo
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
uova3
-
di olio extravergine di oliva15 g
Condimento
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)250 g
-
di speck a listarelle250 g
-
di olio extravergine di oliva90 g
-
di funghi misti a tocchetti650 g
Besciamella
-
di burro a pezzi80 g
-
di latte1000 g
-
di farina tipo 00100 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato3 pizzichi
-
di noce moscata in polvere3 pizzichi
-
di Gouda a pezzi200 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
795.1 kcal /
3327 kJ
Proteína
41.4 g
Grasa
50.5 g
Carbohidratos
46.6 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
19.9 g
Sodio
1212 mg
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