Czarne trufle szampańskie
TM6 TM5

Czarne trufle szampańskie

4.0 (6 valoraciones )

Ingredientes

  • 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
  • 350 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia
  • 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady, w drażetkach (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czarnego, w żelu (opcional)
  • brokat jadalny, złoty, do dekoracji (opcional)

Inf. nutricional
por 1 sztukę
Calorías
789.9 kJ / 188.8 kcal
Proteína
1.8 g
Carbohidratos
15.6 g
Grasa
13.9 g
Grasas saturadas
8.3 g
Fibra
2.4 g
Sodio
12.6 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas