Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

3.8 54 valoraciones
Prep. 35min
Total 2h 25min
12 sztuk

Ingredientes

Dżem malinowy
  • 100 g malin, świeżych
    100 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 50 g cukru
  • 40 g octu balsamicznego
Słodki sos chili
  • 1 ząbek czosnku
  • 80 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 125 g białego octu winnego
  • 100 g cukru
  • ½ - ¾ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
Sos serowy
  • 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 200 g mleka
  • 30 g mąki pszennej
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 75 g sera brie pokrojonego na kawałki
Ciasto
  • 350 g mąki pszennej chlebowej typu 750
  • 120 g wody
  • 1 jajko
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 284 mg
Proteína 8.1 g
Calorías 1303.7 kJ / 311.4 kcal
Grasa 14.1 g
Fibra 1.7 g
Grasas saturadas 7.6 g
Carbohidratos 38.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...