Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 1h 35min

4 porties

Ingredientes

aubergines in de lengte doormidden gesneden
2
zout om te bestrooien
harissa saus (zie tips)
70 g
knoflookteentjes
2
gedroogde gemalen kurkuma
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
ciderazijn
2 el
extra vergine olijfolie
65 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
70 g
brood (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
2 sneetjes
sumak
1 ½ tl
granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 9.4 g

Calorías 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Grasa 30 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 2.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan hoofdgerechten 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

35min

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50min

Indiase citroensoep (Citroenrasam)

Ninguna valoración

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2h 25min

Onion rings

Ninguna valoración

Salade van Venkel en Sinaasappel

10min

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

1h

Gevulde Eikelpompoen

Ninguna valoración

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

15min

Rode kool met appel

1h 10min

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Ninguna valoración

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

Ninguna valoración

Mostrar todo

Mostrar todo