Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 35min

4 porties

Ingredientes

aubergines in de lengte doormidden gesneden
2
zout om te bestrooien
harissa saus (zie tips)
70 g
knoflookteentjes
2
gedroogde gemalen kurkuma
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
ciderazijn
2 el
extra vergine olijfolie
65 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
70 g
brood (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
2 sneetjes
sumak
1 ½ tl
granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 9.4 g

Calorías 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Grasa 30 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 2.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan hoofdgerechten 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50min

Oost-Europese brunch

Oost-Europese brunch

Ninguna valoración

Glutenvrije kerstfruitcake

Glutenvrije kerstfruitcake

Ninguna valoración

Nyonya kip-curry bun

Nyonya kip-curry bun

Ninguna valoración

Romige snijbietsoep

Romige snijbietsoep

35min

Suikervrij bananenbrood

Suikervrij bananenbrood

1h 15min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Ninguna valoración

Stevige linzenchili

Stevige linzenchili

50min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

Ninguna valoración

Aardappelsoep met curry

Aardappelsoep met curry

35min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30min