Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 35min

4 porties

Ingredientes

aubergines in de lengte doormidden gesneden
2
zout om te bestrooien
harissa saus (zie tips)
70 g
knoflookteentjes
2
gedroogde gemalen kurkuma
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
ciderazijn
2 el
extra vergine olijfolie
65 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
70 g
brood (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
2 sneetjes
sumak
1 ½ tl
granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)

Inf. nutricional por 1 portie

Calorías 415.4 kcal / 1744.6 kJ

Proteína 9.4 g

Grasa 30 g

Carbohidratos 2.7 g

Fibra 4.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan hoofdgerechten 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Ninguna valoración

Vegetarische chili

Vegetarische chili

Ninguna valoración

Gegrilde zeevruchten plank

Gegrilde zeevruchten plank

Ninguna valoración

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Ninguna valoración

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

Gerookte Mexicaanse bonensoep

Ninguna valoración

Tunesische Chorba

Tunesische Chorba

45min

Sojabolognese

Sojabolognese

40min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Stevige linzenchili

Stevige linzenchili

50min

Pulled barbecue jackfruit

Pulled barbecue jackfruit

25min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min