Italienische Ciabattas

Italienische Ciabattas

3.8 77 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 30min

4 Stück

Ingredientes

Wasser
1655 g
frische Hefe
3 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
578 g
Salz
17 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 1664 mg

Proteína 15 g

Calorías 2229 kJ / 533 kcal

Grasa 5 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 111 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentieren 29 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Baguettes auf die Schnelle

50 Min

Baguettes d' Épi

17 Std.

Mediterrane Fladenbrote

1 Std. 45 Min

Mini-Panettoni

4 Std.

Mediterrane Baguettes

4 Std.

Ciabatta

8 Std. 30 Min

Hayas Sauerteigbrot

20 Std.

Baguettes

15 Std.

Dinkel-Ciabattabrötchen

2 Std.

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

2 Std. 30 Min

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

16 Std. 10 Min

Sauerteig

120 Std.