Tex-mex burgare

Tex-mex burgare

Ninguna valoración
Prep. 40min
Total 4h 25min
5 stycken

Ingredientes

Hamburgerbröd
  • vatten
    50 g
  • färsk jäst
    10 g
  • mjölk
    50 g
  • strösocker
    15 g
  • vetemjöl
    250 g
  • ägg
    2
  • osaltat smör
    40 g
  • fint salt
    1 nypa
  • sesamfrö, valfri färg
    1 matsked
Grillsås
  • schalottenlök
    30 g
  • vitlöksklyfta
    1
  • olivolja
    15 g
  • malen cayennepeppar
    1 nypa
  • farinsocker
    50 g
  • passerade tomater
    125 g
  • senap
    2 matskedar
  • citronsaft (opcional)
    1 matsked
  • Worcestershiresås
    1 tesked
  • majsmjöl (stärkelse)
    1 tesked
Tex-mex burgare
  • lök skuren i halvor
    100 g
  • vitlöksklyfta
    1
  • olivolja
    25 g
  • mexikansk kryddblandning eller valfri annan kryddblandning
    2 teskedar
  • malen cayennepeppar
    1 nypa
  • tomat tärnad
    150 g
  • konserverad majs avrunna
    50 g
  • nötfärs formade till 5 hamburgerbiffar
    600 g
  • emmentalerost eller någon annan medelhård ost (t.ex. cheddar, gouda)
    6 skivor
  • salladsblad för garnering
    30 g

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 bit

Proteína 60 g
Calorías 3377 kJ / 808 kcal
Grasa 38 g
Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo