Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

4 porții

Ingredientes

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 631 kJ / 150 kcal

Grasa 4 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Supe 4 anotimpuri 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă mexicană de pui

Supă mexicană de pui

40min

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1h 45min

Bol cu pui în stil marocan

Bol cu pui în stil marocan

45min

Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin

Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin

45min

Unt cu brandy

Unt cu brandy

Ninguna valoración

Unt cu ghimbir

Unt cu ghimbir

Ninguna valoración

Ras el Hanout

Ras el Hanout

15min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1h

Spanac cu năut

Spanac cu năut

Ninguna valoración

Supă de țelină și măr

Supă de țelină și măr

55min

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

3h 30min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1h 45min