Dispositivos y accesorios
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
Prep. 15min
Total 45min
4 porții
Ingredientes
-
cușcuș mediu350 g
-
apă800 g
-
ulei de măsline70 g
-
sare fină2 linguriță
-
ceapă tăiată jumătăți200 g
-
morcovi tăiat bucăți200 g
-
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire1 bucată
-
1 lingură concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)150 g
-
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură200 g
-
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură100 g
-
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi100 g
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
chimion măcinat½ linguriță
-
boia de ardei, iute1 linguriță
-
coriandru măcinat1 linguriță
-
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)500 g
-
mentă proaspătă (opcional) doar frunzele4 fir
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
42 g
Calorías
2971 kJ /
710 kcal
Grasa
20 g
Fibra
15.6 g
Carbohidratos
87 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cine rapide
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min
Orez special, neprăjit
45min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1h
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Ninguna valoración
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15min