Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cotechino in crosta di purè
Prep. 15min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
500 g di acqua
-
1 cotechino precotto (500 g circa)
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500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
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1 cucchiaino di sale
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150 g di latte
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40 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
50 g di pangrattato
-
70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
1 uovo
-
1 tuorlo
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
596 kcal /
2494 kJ
Proteína
23.4 g
Grasa
47.2 g
Carbohidratos
20.8 g
Fibra
1.1 g
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