Cotechino in crosta di purè

Cotechino in crosta di purè

4.5 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
1 cucchiaino di sale
150 g di latte
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di pangrattato
70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 tuorlo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 23.4 g

Calorías 2494 kJ / 596 kcal

Grasa 47.2 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 20.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1h 5min

Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

50min

Palline al prosciutto

Palline al prosciutto

1h 30min

Insalata capricciosa di carne

Insalata capricciosa di carne

15min

Stuzzichini di Pasqua

Stuzzichini di Pasqua

1h 30min

Polenta e bruscitti

Polenta e bruscitti

2h 20min

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

2h 5min

Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

1h

Salame di patate e tonno

Salame di patate e tonno

6h 30min

Brasato con salsa alle mele e brut

Brasato con salsa alle mele e brut

2h 30min

Brasato di manzo al vino rosso

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30min

Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min