Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
TM6 TM5 TM31

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

3.7 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 4 τσιπούρες ολόκληρες, μικρές (σύνολο 800 γρ. περίπου)
  • 6 σκελίδες σκόρδο
  • 30 γρ. λευκό κρασί
  • 2 κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες
  • 450 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε κύβους
  • 10 κλωνάρια δυόσμο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για να γεμίσετε τις τσιπούρες
  • 12 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για να γεμίσετε τις τσιπούρες
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 600 γρ. νερό
  • 300 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα, που τα έχετε αποψύξει

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1945.6 kJ / 465 kcal
Proteína
41.3 g
Carbohidratos
20.7 g
Grasa
25 g
Grasas saturadas
13.8 g
Fibra
7.9 g
Sodio
1250.9 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas