Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
Prep. 10min
Total 40min
2 porzioni
Ingredientes
-
2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
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30 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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1500 g di acqua
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30 g di succo di limone
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2 fette di limone
-
30 g di mandorle con la pellicina
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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30 g di pangrattato
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
410 kcal /
1716 kJ
Proteína
21.3 g
Grasa
30.5 g
Carbohidratos
13.5 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
2.9 g
Sodio
851.6 mg
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