Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Biff Stroganoff
Prep. 25min
Total 1h
2 portioner
Ingredientes
-
olivolja35 g
-
oxfilé strimlad (1 cm x 1 cm x 4 cm)300 g
-
nymalen peppar2 nypor
-
salt½ tesked
-
lök i bitar50 g
-
vitlöksklyfta½
-
färsk svamp i kvartar130 g
-
vatten15 g
-
majsmjöl (stärkelse)5 g
-
¼ köttbuljongtärning (för 0,5 l)köttbuljongpasta¼ tesked
-
engelsk senap eller annan stark senap t.ex. Dijon½ tesked
-
grädde100 g
-
inlagd gurka (opcional) strimlad25 g
-
färsk persilja hackad, till garnering
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
754.4 mg
Proteína
33.4 g
Calorías
3063 kJ /
732 kcal
Grasa
63.1 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
24.8 g
Carbohidratos
8.3 g
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