Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Regenbogen-Fladenbrot
Prep. 20min
Total 1h 10min
6 Portionen
Ingredientes
-
Mehl600 g
-
Wasser410 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Bearbeiten und Beträufeln55 g
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frische Hefe grob zerbröselt25 g
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Zucker1 Prise
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Salz2 TL
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Parmesan in Stücken40 g
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Knoblauchzehen1 - 2
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Kichererbsen, aus der Dose abgetropft200 g
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Zitronensaft15 g
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Tahin20 g
-
Paprika de la Vera½ TL
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rote Paprika in dünnen Streifen60 g
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Möhre in dünnen Scheiben60 g
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Cherry-Tomaten gelb, in Scheiben100 g
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Mais, aus der Dose abgetropft60 g
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Zucchini ungeschält, in Würfeln100 g
-
Brokkoliröschen klein, ggf. halbiert100 g
-
Aubergine ungeschält, in Würfeln100 g
-
rote Zwiebel in dünnen Spalten60 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 - 4 Prisen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
580 mg
Proteína
19 g
Calorías
2679 kJ /
640 kcal
Grasa
20 g
Fibra
8.9 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
96 g
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