Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 valoración

Prep. 20min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 217.4 mg

Proteína 69.1 g

Calorías 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Grasa 71.4 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 30.7 g

Carbohidratos 5.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Recetas
Estados Unidos

Weekend Meals 16 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1 Std.

Korean Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Steaks with Mushroom Risotto

40 Min

Mixed Herbs Rice

35 Min

Cutter Beet Carpaccio (TM6)

20 Min

Yucatan Style Sopa de Lima

40 Min

Biltmore Chicken Posole

1 Std. 30 Min

Carnitas

50 Min

Chimichurri Roast Chicken

1 Std. 20 Min

Chicken Mole Verde

1 Std. 5 Min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 Std.

Philly Cheesesteak

50 Min