Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 oz whole black peppercorns
- 4 filet mignons (approx. 5 oz ea.)
- 2 oz liquid beef stock
- 1 ½ oz brandy
- 2 oz heavy whipping cream
- 1 ½ oz unsalted butter, diced
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 1 pinch sea salt, or to taste
- salad, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 4072.7 kJ / 973.4 kcal
- Proteína
- 69.1 g
- Carbohidratos
- 5.4 g
- Grasa
- 71.4 g
- Grasas saturadas
- 30.7 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sodio
- 217.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Spiralized Scalloped Potatoes
1h 30min
Red Velvet Waffle
20min
Lemon Garlic Salmon
2u. 20min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Curry Seafood Chowder
1 Std.
Grilled Sirloin Steaks with French Potato Salad
45 min
Royal Hawaiian Mai Tai
10 Min
Jersey Beef
30 min
Lamb with Rosemary Potatoes
1 Std.
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
2 Std. 40 Min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35 min
Meat Sauce
1h 45 min