Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.9 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 217.4 mg

Proteína 69.1 g

Calorías 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Grasa 71.4 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 30.7 g

Carbohidratos 5.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Recetas
Estados Unidos

Weekend Meals 16 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Steaks with Mushroom Risotto

40min

Strawberry Top Infused Water

1h 5min

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

40min

Frozen Yogurt Bark

6h 10min

Avocado Tuna Salad

5min

Pineapple Teriyaki Salmon

30min

Coconut Sautéed Shrimp

35min

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1h

Steamed and Grilled Beets

1h 20min

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1h 20min