Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pâte
- 140 g de farine tout usage
- 115 g d'amandes crues (la pulpe provenant du lait d'amande fait maison) (voir Conseil)
- ½ c. à thé de sel
- 70 g de beurre non salé en dés, congelé
- 1 œuf de gros calibre
- 2 - 3 c. à soupe d’eau froide, selon les besoins
Garniture de fromage aux herbes
- 1 citron
-
170
g de fromage de chèvre, émietté
o bien 170 g de ricotta fraîche, émietté - 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées (p. ex. thym, romarin, ciboulette)
- ½ c. à thé d'ail en poudre
- ½ c. à thé de sel, selon le goût
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
Tomates grillées
- 450 g de tomates cerises
- 1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
- ¼ c. à thé de sel, selon le goût
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
Assemblage
- assaisonnements à bagels
- feuilles de basilic frais pour décorer
- Inf. nutricional
- por 1 tranche
- Calorías
- 925 kJ / 221 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 14 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 348 mg
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