Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Naked-Erdbeer-Drip-Cake
Prep. 2h 20min
Total 5h
12 Stücke
Ingredientes
Rührteig
-
Mandeln, ungeschält200 g
-
Zartbitter-Kuvertüre grob gehackt50 g
-
Semmelbrösel fein50 g
-
Backpulver von Dr. Oetker2 TL
-
Zucker100 g
-
2 geh. TL Vanillezucker, selbst gemachtVanillezucker (8 g), von Dr. Oetker1 Päckchen
-
Eier (Größe M) zimmerwarm5
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
1 EL RumRum-Aroma von Dr. Oetker5 Tropfen
Schoko-Obers-Füllung
-
Erdbeeren, gefriergetrocknet25 g
-
weiße Kuvertüre in Stücken300 g
-
Schlagobers150 g
-
Schlagobers kalt150 g
-
Sahnesteif (8 g), von Dr. Oetker1 Päckchen
-
Erdbeeren geputzt, halbiert75 g
Drip aus weißer Ganache
-
weiße Kuvertüre in Stücken125 g
-
Schlagobers60 g
Dekoration
-
Erdbeeren für die Dekoration
-
Gänseblümchen oder Zuckerblumen (von Dr. Oetker), für die Dekoration
-
Baiser oder Macarons, für die Dekoration
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
170 mg
Proteína
10 g
Calorías
2352 kJ /
562 kcal
Grasa
41 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
20 g
Carbohidratos
42 g
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Dr. Oetker x Thermomix
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