Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
Ingredientes
Chifteluțe din vinete
-
ulei de măsline pentru a unge vânăta
-
vânătă (mare, aprox. 240 g)1
-
hribi uscați30 g
-
apă225 g
-
parmezan tăiat în bucăți85 g
-
ceapă tăiată în bucăți115 g
-
căței de usturoi2
-
pătrunjel proaspăt frunzele și tulpinile fragede5 fire
-
frunze de busuioc proaspăt10
-
pesmet170 g
-
ou mare (63-73 g)1
-
sare¼ linguriță
-
semințe de pin, crude85 g
Sos Romesco cu alune de pădure
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite140 g
-
parmezan tăiat în bucăți, plus fâșii, pentru ornat15 g
-
ardei roșu copt, conservat la conservă sau borcan, scurs, tăiat în bucăți140 g
-
roșii tăiate în bucăți130 g
-
ulei de măsline55 g
-
căței de usturoi2
-
pătrunjel proaspăt frunzele și tulpinile fragede10 fire
-
apă170 g
-
oțet din cidru de mere1 lingură
-
boia de ardei1 linguriță
-
piper cayenne, măcinat după gust½ linguriță
-
sare¼ linguriță
-
piper negru măcinat după gust⅛ linguriță
-
170 g spirale de legume, (zucchini)dovlecei (aprox. 200 g)1 - 2
-
285 g spirale de legume, (morcovi)morcovi (aprox. 340 g)5 - 6
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
También podría gustarte...
Mojito de fructe de pădure, fără alcool
5min
Dovlecei murați
360h
Mazăre cu șuncă
20min
Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale
Ninguna valoración
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
45min
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
Ninguna valoración
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Ninguna valoración
Plăcințele cu carne și rozmarin
Ninguna valoración
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40min
Slush de lămâie
10min
Supă cu paste și fasole
40min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min