Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Grated Potato Pancakes
Prep. 35min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), cut in pieces that fit in feeder750 g
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onion halved100 g
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garlic cloves (opcional) to taste1 - 2
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plain flour plus 1–1½ Tbsp extra70 g
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medium eggs2
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fine sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
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ground black pepper to taste¼ - ½ tsp
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vegetable oil for frying
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sour cream200 g
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icing sugar (opcional) for dusting
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
358.4 kcal /
1499.6 kJ
Proteína
10.6 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
50.7 g
Fibra
5.1 g
Grasas saturadas
6.7 g
Sodio
804.3 mg
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